Haber:Havva AKÇA
Bolu’nun İhsaniye Mahallesi’nde her hafta kurulan Pazartesi Pazarı’nda bu hafta balık tezgâhları yine yoğun ilgi gördü. Sezon itibarıyla çeşitlilik artarken, fiyatlar da merak konusu oldu.
En çok ilgi gören ürünlerden biri olan hamsi, bu hafta pazarda 200 TL etiketiyle yer aldı. Balıkçılar, ürünlerin tazeliğini ve geliş bölgesine göre değişen maliyetleri vurgularken, vatandaşlar da fiyatları karşılaştırarak alışveriş yapmayı tercih etti.
Tezgahtaki diğer balıkların kilogram fiyatları şu şekildeydi: Karadeniz Çipura: 500 TL, Karadeniz Levrek: 600 TL, Somon: 350 TL, Deniz Levrek: 800 TL, Deniz Çipura: 700 TL, Kaya Levreği: 600 TL, Alabalık: 100–150 TL aralığında
Pazarcılar, fiyatların bölgeye, tedarik durumuna ve deniz koşullarına göre haftalık olarak değişebileceğini belirtiyor. Mevsimin ilerlemesiyle birlikte tezgâhlardaki çeşit ve fiyat dengesinin nasıl şekilleneceği ise merakla takip ediliyor.
